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我的美味便当:芒果奶澄糕

收录时间：2021-11-22 01:10:51 热度：7257℃

我的美味便当:芒果奶澄糕的做法

2张图片

“ 芒香四溢，奶味十足，金黄细腻，软糯口感???? ”

食材明细

主料

芒果半个
澄粉适量(小麦淀粉)
牛奶适量

辅料

糖粉适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

我的美味便当:芒果奶澄糕的做法步骤

1
芒果用勺子挖出。
2
适量绵白糖。
3
适量牛奶。
4
打成细腻芒果奶糊。
5
倒进容器内。
6
适量小麦淀粉。
7
搅成粘稠芒果糊。
8
模具内刷食用油，用小勺跟筷子舀进硅胶模具内。顿几顿，把空气顿出顿实。上屉蒸十五分钟。取出晾凉脱模。
9
成品。
10
成品。

制作小窍门

1、脱模时小心，晾凉脱模。但又不能脱模太晚。我先脱模几个去拍照，拍照过后其余几个脱不下来，粘模具上了????。
2、模具上一定要抹一层食用油。

本次制作《我的美味便当:芒果奶澄糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：糕点家常菜下午茶零食

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