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香菇玉米烧卖

收录时间：2021-11-22 01:07:47 热度：4061℃

香菇玉米烧卖的做法

1张图片

“ 春天来了，做锅香菇玉米烧卖给家人吃。 ”

食材明细

主料

糯米 2斤
香菇 6朵
豌豆适量
玉米粒 适量
油渣适量
肉末适量

辅料

酱油 10ml
盐适量
糖 10克
生抽适量
胡椒适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

香菇玉米烧卖的做法步骤

1
猪肥肉切末煎出油，放肉末炒，少许盐。炒香后放入泡发后切末的香菇、玉米粒、豌豆炒熟后倒入适量酱油、生抽、少许味精，倒入蒸熟的糯米粉拌匀。
2
将买的饺子皮用擀面杖压薄，把混合烧卖馅包好，收口处留一口子就好了。
3
上锅蒸熟就好了。放凉进冰箱，每天早上拿几个蒸给小朋友吃，吃饱了好上学！

制作小窍门

糯米最好用水泡一晚上，入口时更软糯哦。

本次制作《香菇玉米烧卖》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

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