想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
牛肉饼
牛肉饼
小瑞儿妈妈
收录时间:2024-04-07 00:01:26 热度:7318℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
牛肉馅
适量
葱头
半个
辅料
酵母
适量
盐
适量
蚝油
适量
老抽
适量
十三香
适量
香油
适量
白芝麻
少许
美食特点
咸鲜
口味
烙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牛肉饼的做法步骤
1
面粉加酵母水和成面团,放温暖处发酵。
2
牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。
3
葱头切成沫。
4
葱头沫放到牛肉馅里调匀。
5
发酵好的面团排气分成剂子,擀成皮包入肉馅。
6
全部做好成饼,封口面刷水沾上芝麻。
7
饼铛预热好刷油,放入饼,封口朝下,盖上饼铛。
8
加热2分钟翻面,倒入半小碗水,盖上饼铛。
9
水干就可以出锅了,外酥里嫩的牛肉饼做好了。
本次制作《牛肉饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
推荐菜谱
乳酪蛋糕
惊蛰
晚餐
冬季食谱
布丁
素菜
小满
馅料
抗皱
春分
下饭菜
白露
BBQ
粤菜
小寒
元宵
五谷杂粮
创意菜