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凉拌窝笋
凉拌窝笋
@那时花开@
收录时间:2021-11-22 01:06:31 热度:8953℃
1张图片
食材明细
主料
窝苣
2个
干辣椒
适量
生姜
适量
独蒜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌窝笋的做法步骤
1
窝苣去皮洗净切丝。
2
生姜粒,蒜粒,白糖,胡椒放入盘中倒入生抽香醋。
3
锅里水里烧开放入窝苣丝,在水里马上捞出(中间加点盐)。
4
捞出直接放入作料盘里(不要沥的太干)。
5
锅里热油把干辣椒炸香(不要炸糊了)。
6
把热辣椒油淋到窝苣丝上拌匀即可。
本次制作《凉拌窝笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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