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收录时间:2021-11-22 01:04:26      热度:5163℃
椰香咖喱鸡的做法

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咖哩味香浓,鸡肉味鲜美,二者相配,鲜香味美。

食材明细

主料
辅料

美食特点

椰香咖喱鸡的做法步骤

  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:1
    1
    椰子取肉和水待用。
  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:2
    2
    鸡肉斩块,加生抽、白糖、胡椒粉、生粉、油抓匀腌制。
  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:3
    3
    马铃薯切滚刀块,入油锅炸至金黄打起控净油。
  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:4
    4
    锅烧热加入油,下鸡肉煎至二面焦黄,下椰肉、松茸菇炒香。
  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:5
    5
    再下老抽、生抽、椰汁、椰水、马铃薯、咖哩焖煮。
  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:6
    6
    鸡肉焖熟稔后调好味,收汁。
  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:7
    7
    洒点胡椒粉、香油出锅装盘。
本次制作《椰香咖喱鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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