菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

在厨房玩面

收录时间：2021-11-22 01:02:32 热度：4189℃

蒜苔炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔一斤
牛肉适量
葱适量
米椒适量
姜适量
蒜适量

辅料

盐适量
十三香 适量
生抽适量
鸡精少量
胡麻油 适量
淀粉少量
老抽适量
味精少量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜苔炒肉的做法步骤

1
牛肉切片，加适量的盐，十三香，生抽，老抽，淀粉，胡麻油，葱，姜腌制十分钟。
2
洗好蒜苔，切段！葱，姜，蒜，米椒切碎备用！
3
锅里面倒油烧七八热成，放入腌制好的牛肉过油。（具体做法之前有发菜谱哦）
4
锅底留少量胡麻油，放入葱，姜，蒜，米椒，适量的盐煸出香味。
5
先放蒜苔翻炒几下，随后放过油的牛肉。
6
翻炒几下后，加适量的十三香，生抽，鸡精，味精，生抽翻炒几下出锅。
7
因为腌制肉时加过盐，所以炒蒜苔时少加点。
8
成品图啦。
9
成品。

本次制作《蒜苔炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

饼河北菜山东小吃荤菜养肾排毒秋季食谱山西小吃元旦炒饭蛋糕生日补锌汤羹批萨消食白露纸杯蛋糕