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食材明细
美食特点
番茄牛肉（空心）面的做法步骤
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锅里面烧水，水开后放入豆芽，菠菜焯一下水，分开烫！
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锅里面倒胡麻油烧热，放入葱和西红柿末翻炒，再加番茄酱炒出红汁！！！
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倒入开水，加盐，十三香，鸡精，味精，生抽熬一会儿????
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锅里面重新烧水，水开后放入空心面条煮熟捞出即可！（亲们没有空心面条的话，平时吃的面条也行呢????）！今天朋友送我一台全自动面条机，正好有做空心面条的，所以就做了空心面！！
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然后放入焯好的豆芽，菠菜和熟牛肉丁！吃的时候拌匀即可！
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制作小窍门
1.西红柿尽量剁碎点！！！2.菠菜焯水后，尽量过冷水，以保持色泽！！！
本次制作《番茄牛肉（空心）面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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