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火腿吞云土司

彤彤小厨房

收录时间：2021-11-22 01:01:24 热度：6530℃

火腿吞云土司的做法

2张图片

食材明细

主料

土司一片
火腿肠 半个
鸡蛋 1个

辅料

糖适量
沙拉酱 适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

火腿吞云土司的做法步骤

1
准备食材。
2
将蛋黄蛋清分离，蛋清里加适量糖用搅拌器打成云状。
3
取一片土司，火腿肠切片铺在土司上，撒上黑胡椒，淋上沙拉酱。
4
把蛋白堆放都土司上做一个造型，中间挖一个洞把蛋黄放入。
5
把做好的火腿吞云土司放到烤箱里，用150温度，加热10分钟，取出就可以享用了。

制作小窍门

土司用一层就可以，由于我家的烤箱有点小，我用了两层，离加热管就太近了，有点小糊，烤箱工作时最好看着，因为蛋清比较容易糊，而蛋黄在洞里不好熟，根据经验蛋清洞不要太深，时刻掌握时间和火候。

本次制作《火腿吞云土司》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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