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五香红烧猪蹄
五香红烧猪蹄
Hgingin
收录时间:2021-11-22 01:00:11 热度:3641℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
冰糖
少量
姜
适量
蒜头
适量
老抽
适量
盐
适量
美食特点
五香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
五香红烧猪蹄的做法步骤
1
食材:猪蹄,八角,桂皮,生姜。
2
猪蹄冷水入锅煮开,去浮沫和腥味。
3
用凉水冲洗干净,放入高压锅煮10分钟。
4
将炖好的猪蹄放入炒锅中,加适量水,倒些老抽上色,将八角,桂皮,姜和冰糖放进去,烧开后,中火煮十分钟,大火收汁。
5
盛盘。
本次制作《五香红烧猪蹄》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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