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卤海带头
卤海带头
晨然
收录时间:2023-12-24 18:33:16 热度:693℃
1张图片
“
最近迷上了外面连锁店里的海带结,就琢磨着做一下。
”
食材明细
主料
盐渍海带头
三张
辅料
八角
一个
小茴香
少许
花椒
少许
香叶
两三片
桂皮
小段
丁香
少许
蒜
一瓣
姜
一小块
冰糖
一块
酱油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
卤海带头的做法步骤
1
盐渍海带洗干净,泡至少三个小时。
2
泡好的海带头切成小块。
3
香辛料准备好。
4
将香料放入袋中。
5
锅内加水,放入香料袋,放入海带,加入冰糖、酱油、适量盐,大火煮开后,小火煮二十分钟。
6
煮好晾凉后放入冰箱几个小时,入味后就可以吃了。
本次制作《卤海带头》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
早餐
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秋季食谱
冬季食谱
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晚餐
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