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爆炒蒜苔
爆炒蒜苔
香飘我家厨房
收录时间:2025-07-15 04:40:38 热度:822℃
2张图片
食材明细
主料
鲜蒜苔
250g
里脊肉
100g
辅料
盐
1匙
十三香
1匙
老抽
2匙
香醋
1匙
味精
1匙
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
爆炒蒜苔的做法步骤
1
新鲜蒜苔。
2
里脊肉切丝,葱姜切丝。
3
切好的蒜苔。
4
锅中放油,烧至七八成热,加入葱姜爆香。
5
切好的肉丝倒入锅内翻炒加入生抽,香醋。
6
肉丝炒熟后把切好的蒜苔倒进锅内,继续翻炒。
7
急火翻炒几下,把十三香,味精倒进锅内翻炒均匀。
8
出锅。
9
上桌吃饭。
本次制作《爆炒蒜苔》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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