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肉松包子

收录时间：2021-11-22 00:49:09 热度：4041℃

肉松包子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量
自制肉松 适量

辅料

盐适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

肉松包子的做法步骤

1
食材：面粉，发酵粉，盐，自制肉松。
2
面粉，发酵粉和盐混合，加水将面粉搅拌成絮状。
3
将面粉和成光滑面团。
4
蒸锅中水烧开，关火，将面团放在蒸屉上，盖上锅盖，发酵。
5
30分钟后面团发酵至两倍大即可。
6
将发酵后的面团再和一次。
7
将面团分成小块面团。
8
擀面杖将小面团擀成圆形。
9
肉松做馅。
10
面团收口将肉松包好。
11
包子放在蒸屉上进行二次发酵，15分钟后，大火蒸15分钟。

本次制作《肉松包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜包子

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