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酥炸磷虾肉排

收录时间：2024-02-08 18:41:43 热度：7424℃

酥炸磷虾肉排的做法

1张图片

食材明细

主料

磷虾肉 两块

辅料

盐一勺
鸡蛋一个
淀粉三大勺
现磨胡椒粉 少许
鸡精少许
蛋液两个
面包糠 适量
干淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

酥炸磷虾肉排的做法步骤

1
磷虾肉准备好。
2
捏碎之后放入淀粉，现磨胡椒粉，盐，鸡精和鸡蛋。
3
搅拌均匀上浆，然后放置十多分钟了。
4
取一小块，按扁一些，放入淀粉中沾满淀粉。
5
之后再裹一层蛋液。
6
然后最后沾满面包糠。
7
平底锅放油，小火烧热放入虾肉排，慢慢煎制。
8
一面煎制好了翻面，直到两面金黄即可盛盘。
9
成品图。
10
成品图。

本次制作《酥炸磷虾肉排》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜

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