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香脆藕盒
香脆藕盒
香飘我家厨房
收录时间:2024-05-24 07:26:45 热度:7827℃
2张图片
食材明细
主料
藕
2块
瘦肉
500克
辅料
葱
2颗
五香粉
1匙
酱油
1匙
醋
半匙
花生油
2匙
姜
2颗
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香脆藕盒的做法步骤
1
藕2块。
2
去皮后的藕。
3
切两片藕,中间不要切断。
4
如图。两片藕之间不要紧切断,是连着的。
5
准备好的葱牙和姜片。
6
准备好的葱姜。
7
葱姜,肉剁成肉泥加入所有调料搅拌均匀。
8
鸡蛋面粉,盐,五香粉,水加在一起调成均匀的面糊。
9
调好的面糊。
10
把肉末加在两片藕的中间。
11
做好的生藕。
12
锅里加油烧热。八九成热就行。
13
把加上肉馅的藕盒夹到面糊中转一圈。
14
把挂上面糊的藕盒,放到锅里炸一下。
15
炸至两面金黄,控油捞出。
16
装盘,外酥里嫩。
本次制作《香脆藕盒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
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