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收录时间:2022-12-10 16:49:30      热度:6101℃
私家红烧鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 葱蒜姜 适量
  • 大料 适量
  • 花椒 适量
配料

美食特点

私家红烧鱼的做法步骤

  • 私家红烧鱼的做法步骤:1
    1
    一条处理过一斤多的鱼。
  • 私家红烧鱼的做法步骤:2
    2
    在鱼身的两面用刀划开缝,由于锅小,中间我切断了。
  • 私家红烧鱼的做法步骤:3
    3
    备好调料(辣椒、葱姜蒜、大料、花椒)。
  • 私家红烧鱼的做法步骤:4
    4
    油热开始炸鱼,炸成两面金黄色。
  • 私家红烧鱼的做法步骤:5
    5
    把准备好的调料都放进去,倒入少许老抽、多加料酒和醋,无需加水。
  • 私家红烧鱼的做法步骤:6
    6
    炖5分钟翻个,继续炖10几分钟差不多就可以了。
菜谱标签: 热菜  

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