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南瓜馒头
南瓜馒头
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-22 00:37:41 热度:6015℃
2张图片
食材明细
主料
南瓜
400克
面粉
1000克
辅料
泡打粉
8克
酵母
8克
白糖
20克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜馒头的做法步骤
1
南瓜蒸熟冷缺,加入酵母,泡打粉,白糖调匀
2
加入面粉揉成光洁的面团
3
醒发至原来的两倍大
4
再次揉成光洁的面团
5
切成大小均匀的挤子
6
撒上面粉
7
用手搓成圆成馒头状,醒发二十分钟
8
上锅大火烧开蒸二十分钟,虚蒸三分钟即可
9
成品
10
成品。
本次制作《南瓜馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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