菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 墨西哥蒲鳗玉米卷

墨西哥蒲鳗玉米卷

鳗天下美食

收录时间：2022-12-02 09:16:18 热度：8508℃

墨西哥蒲鳗玉米卷的做法

2张图片

“ 春天来了，带上三五好友，几个卷饼和饭团，一张野餐垫去踏青吧，再不做作，我们就老了~ ”

食材明细

主料

蒲鳗 300g（鳗天下）
玉米饼 5张
西红柿 1个
牛油果 1个
柠檬半个
香菜适量
苦菊适量

辅料

盐适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
沙拉酱 适量

美食特点

酸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

墨西哥蒲鳗玉米卷的做法步骤

1
材料：鳗天下蒲鳗，墨西哥玉米饼，西红柿，牛油果（熟），柠檬，香菜，苦菊或者生菜，盐，黑胡椒，橄榄油，沙拉酱/千岛酱
2
将鳗鱼提前解冻，蔬果洗净，用凉白开过一下水，先将西红柿细细切丁；
3
牛油果切半，用勺子挖出果肉
4
压成泥状，
5
香菜切碎（这步不喜欢吃香菜的人可以省略）
6
准备一个大点的碗，将西红柿、香菜和牛油果放入
7
挤一点青柠汁
8
再撒上少量现磨黑胡椒和盐
9
最后滴入几滴橄榄油拌匀，莎莎酱就做好了
10
将鳗天下蒲鳗解冻后切成条，油热小火，油煎30秒左右盛出备用，也可以用烤箱190度2分钟或者微波炉高火2分钟即可
11
平底锅开小火，将玉米饼烙至两面金黄出锅，也可以选择油炸，不过热量会比较高哦~
12
将苦菊或者生菜垫底放在玉米饼内，
13
上面按照个人口味放上莎莎酱
14
最后放上鳗鱼条，挤上喜欢的酱，一份蒲鳗墨西哥玉米卷就做好了
15
剩下的蔬菜页不要浪费，可以用来做沙拉哦：将蔬菜洗净铺在盘子上，撒上现磨黑胡椒和少量盐，再浇上千岛或者沙拉酱即可
16
这份卷饼有没有让你感觉到春的气息呢，多吃绿色蔬菜，配上富含胶原蛋白的烤鳗，从现在开始，一起做一个活力四射的美少女吧！
17
拍照也很好看呀，拍照也很好看呀，快快做起来，称霸朋友圈吧！哈哈哈~
18
酥脆的卷饼配上鲜美的鳗鱼，还有莎莎酱丰富的味道，早餐来一份也是不错的选择呀~

本次制作《墨西哥蒲鳗玉米卷》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：海鲜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

烛光晚餐护肝小吃下饭菜东北小吃元宵节立春粥汤类减肥补血饮品泰国菜天津小吃流感补硒上海小吃润肺