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收录时间:2024-02-13 02:28:56      热度:9995℃
玉米面馒头的做法

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食材明细

主料
  • 玉米面粉 500g
  • 小麦面粉 500g
辅料

美食特点

玉米面馒头的做法步骤

  • 玉米面馒头的做法步骤:1
    1
    取等量的小麦面粉和玉米面粉。
  • 玉米面馒头的做法步骤:2
    2
    加入适量酵母少量多次加水揉成光滑的面团。
  • 玉米面馒头的做法步骤:3
    3
    盖上纱布醒发至原来的两倍。
  • 玉米面馒头的做法步骤:4
    4
    在案板上揉面适当排气揉光滑后再揉搓成长条形。
  • 玉米面馒头的做法步骤:5
    5
    用刀切成继子再揉成光滑的馒头形状。二次醒发二十分钟。
  • 玉米面馒头的做法步骤:6
    6
    上锅蒸大火烧开后转中火蒸半小时即可。
本次制作《玉米面馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐   馒头花卷   午餐   晚餐  

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