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鱿鱼炒青椒
鱿鱼炒青椒
家有小厨娘
收录时间:2023-01-09 12:15:11 热度:3283℃
1张图片
食材明细
主料
鱿鱼
2条
辣椒
2个
辅料
盐
2勺
酱油
1勺
葱
1个
味精
1勺
十三香
1勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鱿鱼炒青椒的做法步骤
1
鱿鱼收拾好,洗净,切好待用。
2
锅中放油,油热后下入鱿鱼翻炒。
3
加入葱花,十三香,酱油,翻炒
4
鱿鱼炒差不多后,加入切好的辣椒,继续翻炒。加入盐,味精。
5
出锅。
制作小窍门
鱿鱼洗的时候要把水擦净,或者炒之前用水煮一下,掉下水,这样不容易出汤。我这个没过水,有些出汤了,多靠一会。
本次制作《鱿鱼炒青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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