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青椒肉丝

香香的小厨房

收录时间：2021-11-22 00:29:17 热度：836℃

青椒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 200g
猪肉 150g

辅料

盐适量
料酒 1勺
生抽 1勺
玉米淀粉 适量
姜适量
蒜末适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒肉丝的做法步骤

1
猪肉切丝
2
加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀、再滴入几滴油继续抓匀腌制一会！
3
姜蒜切末
4
青椒切丝
5
热锅下油烧热五成热、加入姜蒜末炒香！
6
加入肉丝翻炒变色盛出
7
另起锅加油烧热、加入青椒丝翻炒一会
8
加入炒好的肉丝翻炒
9
加入1勺料酒、1勺生抽、少许盐和糖！
10
翻炒均匀即可
11
成品！
12
成品！

本次制作《青椒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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