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青椒肉丝
青椒肉丝
香香的小厨房
收录时间:2021-11-22 00:29:17 热度:847℃
1张图片
食材明细
主料
青椒
200g
猪肉
150g
辅料
盐
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
玉米淀粉
适量
姜
适量
蒜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝
2
加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀、再滴入几滴油继续抓匀腌制一会!
3
姜蒜切末
4
青椒切丝
5
热锅下油烧热五成热、加入姜蒜末炒香!
6
加入肉丝翻炒变色盛出
7
另起锅加油烧热、加入青椒丝翻炒一会
8
加入炒好的肉丝翻炒
9
加入1勺料酒、1勺生抽、少许盐和糖!
10
翻炒均匀即可
11
成品!
12
成品!
本次制作《青椒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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