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老醋花生
老醋花生
小榴莲妈妈
收录时间:2021-11-22 00:26:15 热度:1717℃
1张图片
食材明细
主料
花生
一盘
洋葱
半个
胡萝卜
半根
葱花
少量(可不加)
辅料
醋
3勺
酱油
1勺
盐
0.5匙
鸡精
0.5匙
糖
1勺
香油
1匙
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
老醋花生的做法步骤
1
花生入油锅翻炒。
2
炒到劈了啪啦响,尝个感觉有点艮(gěn)的感觉,凉了就脆了。
3
盛出装盘
4
洋葱,胡萝卜,切小丁。
5
将花生,洋葱,胡萝卜,葱花加到一个碗里。
6
加入三勺醋,一勺酱油,一勺糖,盐,13香,鸡精,少量香油。
7
搅拌均匀就可以了。
制作小窍门
糖,醋,盐可以根据个人口味酌情加减。
本次制作《老醋花生》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
开胃菜
家常菜
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