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“花样美食”花样馒头
“花样美食”花样馒头
诗韵墨香
收录时间:2024-05-21 23:18:41 热度:9145℃
5张图片
食材明细
主料
面粉
适量
酵母
适量
菠菜汁
适量
辅料
糖
适量
温水
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
“花样美食”花样馒头的做法步骤
1
酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!
2
取适量绿面团,团圆!
3
用手掌心轻轻按压平整!
4
取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用食指按压圆坯边缘,把按压的边缘两边对折捏好!
5
用筷子蘸水,把花瓣粘好,用模具刻出花蕊,用点笔粘好!
6
全部做好!
7
醒5分钟,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟!
8
成品!
9
成品!
本次制作《“花样美食”花样馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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