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花样美食＋皮蛋瘦肉粥

收录时间：2025-08-07 21:08:41 热度：1699℃

花样美食＋皮蛋瘦肉粥的做法

1张图片

“ 大米粥里加入皮蛋和瘦肉，补血补脏 ”

食材明细

主料

大米 150g
瘦肉 50g
皮蛋 1个

辅料

盐 2g
料酒 10g
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

花样美食＋皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
瘦肉切丁，加入料酒和盐腌制片刻
2
大米加水，开启煮粥模式
3
皮蛋剥皮，切小块
4
瘦肉用开水烫去血水
5
大米粥煮至粘稠
6
加入猪肉丁和盐
7
出锅前一分钟，加入皮蛋丁
8
最后加入鸡精搅拌均匀
9
还可以加入枸杞哦

本次制作《花样美食＋皮蛋瘦肉粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：粥早餐午餐晚餐

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