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香菇木耳汤

收录时间：2024-05-03 06:57:47 热度：5381℃

香菇木耳汤的做法

1张图片

食材明细

主料

木耳适量
香菇适量

辅料

葱段适量
盐适量
姜片适量
鸡精适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇木耳汤的做法步骤

1
木耳提前泡好撕成小朵，香菇泡水后切片，青菜洗净备用，火腿切片
2
炒锅放油烧热爆香葱姜，加入香菇翻炒片刻。
3
加入清水（骨头汤）莫过香菇即可煮开
4
加入木耳，火腿，放入盐，鸡精调味，慢炖十分钟，最后加入青菜，淋入香油即可
5
木耳味道鲜美、营养丰富、具有养血驻颜的功效，能令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血的；香菇则含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢、提高机体适应力有很大作用，香菇还对传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥

本次制作《香菇木耳汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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