菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 果酱面包

果酱面包

收录时间：2024-05-29 13:22:54 热度：3689℃

果酱面包的做法

1张图片

“ 把果酱加入到餐包里，可以做早餐，可以做下午茶，再配上一杯牛奶或是茶，真是不错的选择呢。 ”

食材明细

主料

高粉 240克
牛奶 125克
糖 25克
盐 2克
蛋液 42克
奶粉 8克
黄油 17克
酵母 4克

辅料

果酱适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

果酱面包的做法步骤

1
先放液体，再对角放糖和盐，最后放粉类，中间放酵母，揉成面团，黄油室温软化，加入面包桶里，揉面至完全扩展阶段，
2
一发至原来2倍大
3
取出排气，分割成8份，
4
滚圆后松弛15分钟，
5
取一个面团擀成牛舌状，一端放入适量果酱，
6
将果酱包好，卷起，
7
另一端用刮刀切成细条，
8
依次卷起来，端口处捏紧，放在不粘模具里
9
二发至原来2倍大即可，
10
烤箱预热，上下火，170度，中层，烤20分钟左右
11
出炉晾凉。

制作小窍门

烤箱的温度和时间要根据自己的实际情况来调整。

本次制作《果酱面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

痛经解酒快餐产后调理布丁芝士蛋糕晚餐果酱紧致肌肤补虚养身野餐客家菜重庆小吃便秘母亲节菜饺子降火