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陈皮鸭腿
陈皮鸭腿
乐:在吃
收录时间:2021-11-22 00:18:03 热度:6870℃
1张图片
食材明细
主料
风干鸭腿
一只
陈皮
适量
辅料
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
陈皮鸭腿的做法步骤
1
风干好的鸭腿,比较咸,先用清水浸泡3小时,中间换一次水。
2
浸泡好的鸭腿,加清水、陈皮、料酒
3
冷水上锅,大火,锅开后转中小火,蒸1小时
4
关火后再焐10分钟
5
成品
本次制作《陈皮鸭腿》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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