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收录时间:2021-11-22 00:18:03      热度:6852℃
陈皮鸭腿的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 风干鸭腿 一只
  • 陈皮 适量
辅料

美食特点

陈皮鸭腿的做法步骤

  • 陈皮鸭腿的做法步骤:1
    1
    风干好的鸭腿,比较咸,先用清水浸泡3小时,中间换一次水。
  • 陈皮鸭腿的做法步骤:2
    2
    浸泡好的鸭腿,加清水、陈皮、料酒
  • 陈皮鸭腿的做法步骤:3
    3
    冷水上锅,大火,锅开后转中小火,蒸1小时
  • 陈皮鸭腿的做法步骤:4
    4
    关火后再焐10分钟
  • 陈皮鸭腿的做法步骤:5
    5
    成品
本次制作《陈皮鸭腿》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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