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白菜猪肉馅饺子
白菜猪肉馅饺子
getit✌
收录时间:2024-05-18 02:24:51 热度:4442℃
1张图片
食材明细
主料
白菜
一颗
猪肉馅
一斤
葱
一把
辅料
油
适量
盐
五勺
十三香
适量
香油
适量
味精
适量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
白菜猪肉馅饺子的做法步骤
1
白菜选这种圆形的白菜最好吃。白菜把干枯的叶子全部去掉。
2
葱剁成葱沫
3
白菜剁成沫
4
把白菜里的水分挤掉
5
炒锅里加入适量油烧至七成热
6
加入黄豆酱翻炒
7
炒散以后加入猪肉馅翻炒五分钟左右
8
炒好的猪肉馅凉凉
9
猪肉馅里加入挤干水分的白菜
10
加入葱沫搅拌均匀
11
加入盐,味精,十三香,香油搅拌均匀
12
搅拌好的饺子馅
13
取三碗面粉少量多次加水揉成光滑的面团
14
取一小块面团在案板上再次揉,揉光滑后搓成长条形
15
用刀切成小继子再用擀面杖擀饺子皮
16
老爸包的饺子
17
成品。根据自己喜欢煮着吃,煎着吃,蒸着吃都好吃
本次制作《白菜猪肉馅饺子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饺子
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