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红烧肉烩白菜
红烧肉烩白菜
烟雨心灵
收录时间:2021-11-22 00:14:58 热度:7020℃
4张图片
食材明细
主料
白菜
半颗
红烧肉
适量
辅料
葱
适量
八角
1个
盐
适量
姜
适量
美食特点
咸香
口味
烩
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧肉烩白菜的做法步骤
1
昨晚做的红烧肉没吃完,剩下的今天烩白菜
2
白菜洗净
3
撕成块
4
锅里注油烧热,油不用多,爆香葱姜、八角
5
加入白菜
6
翻炒至白菜有些变软
7
加入剩红烧肉
8
翻炒一会,待肉汤融化,把肉菜翻炒均匀
9
加入半小碗水,盖上锅盖,中小火焖几分钟
10
焖至白菜熟软,加盐调味
11
调大火,收汁,出锅前加蒜末,提味增香
12
翻炒出蒜香味关火即可
13
肉不腻,菜更香。下次再剩红烧肉,大家可以试试烩菜,特别好吃
本次制作《红烧肉烩白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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