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新法荷包蛋
新法荷包蛋
凤记美食
收录时间:2021-11-22 00:14:41 热度:4611℃
1张图片
“
过去的荷苞蛋都是油煎过后煮,香。现这种是先蒸后煮,滑。
”
食材明细
主料
蛋
1只
辅料
油
少许
盐
少许
葱花
少许
胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
新法荷包蛋的做法步骤
1
拿个小碗,刷上油。
2
把蛋打入,洒一点盐。
3
把蛋放入锅中蒸
4
蒸好后
5
放入汤锅煮,调好味,洒点葱花、胡椒粉,开吃。
本次制作《新法荷包蛋》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
家常菜
懒人食谱
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