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汤圆

爱美的～吃货

收录时间：2021-11-22 00:14:01 热度：2937℃

汤圆的做法

1张图片

“ 做了花生和黑芝麻陷的，糖放的不多，因为不怎么喜欢吃太甜的， ”

食材明细

主料

紫薯一块
糯米粉 适量
花生适量

辅料

糖粉适量
猪油适量
蜂蜜适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
高级难度

汤圆的做法步骤

1
花生炒熟去皮
2
然后放入料理机中打碎
3
花生碎中加入适量蜂蜜混合，然后团成圆形放入冰箱冷藏半个小时
4
紫薯上锅蒸熟压成泥，加入适量糯米粉揉成面团备用
5
把冰箱里的陷取出，然后用揉好的糯米面团包入馅料即可！
6
上锅蒸熟即可享用
7
另外一种办法是馅料冷冻半个小时取出，然后在盆里放入干的糯米粉滚下，然后拿出来放入滤网沾水，在滚上糯米粉，同样的动作可以做了七八次，这样比较简单些
8
这是第二种方法的做法，也不错的

本次制作《汤圆》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小吃元宵节

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