菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝仔蛋饼

蚝仔蛋饼

呼噜娃哈哈

收录时间：2022-11-18 11:01:47 热度：798℃

蚝仔蛋饼的做法

1张图片

“ 蚝仔被称为“海里的牛奶”，富含锌和多种蛋白质。虾皮富含钙，理气开胃。对宝宝来说，这两种微量元素的补充都很重要。但是蚝仔和虾皮都有点腥味，直接吃宝宝不易接受，加上面粉和鸡蛋，做成香喷喷的蛋饼，宝宝就爱吃了。 ”

食材明细

主料

蚝仔六个
虾皮适量
鸡蛋两个

辅料

面粉适量
盐少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝仔蛋饼的做法步骤

1
由于是给宝宝吃，把生蚝切碎，方便咀嚼。
2
虾皮适量，切碎，放入生蚝的碗中。
3
加两个鸡蛋，搅打均匀。
4
加入适量面粉，我用大汤勺加了一勺，搅拌成粘稠的糊状。
5
搅好的状态。
6
平底锅放油，把较好的材料用小勺子一勺一勺的在锅里摊成圆形。
7
一面煎至金黄后，翻面。
8
把煎好的蛋饼卷起来，切小块，装盘，即可食用。

本次制作《蚝仔蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

大暑外国美食增强记忆力健脑益智夏至东北小吃益智补脑 Muffin玛芬坐月子宴客菜养血婴儿下饭菜排毒泰国菜咖啡糖水清肠