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尖头面包是常见面包,一般用来涂抹黄油果酱,而将尖头面包切成薄片烘烤,吃起来香酥爽口,惹人喜爱,葱香,蒜香,椒香,香味浓郁。 ”
食材明细
美食特点
香烤尖头面包片的做法步骤
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烤面包片我们用这种烤网,这样的烤网,水分挥发容易,更容易酥脆。
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因为尖头面包本身外壳就比较硬,烤起来酥脆,香飘四溢了。
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咬一口,咔咔咔咔,酥脆,留香持久,葱蒜烤过香味更加浓郁。
制作小窍门
1,为什么选用尖头面包呢,因为这种面包水分比较少,烤起来更加酥脆可口。 2,当然其他面包也不是不可以,只是口感上略微逊色。 3,不喜欢黑胡椒的辣可以少放或者不放。 4,黄油选择低脂的更符合健康要求,尤其现在的我们都爱美。哈哈! 5,如有任何疑问,请评论下方留言,共同学习共同进步。
本次制作《香烤尖头面包片》所使用的厨具:电烤箱