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凉拌清脆黄瓜花

收录时间：2021-11-22 00:11:58 热度：8198℃

凉拌清脆黄瓜花的做法

2张图片

“ 黄瓜花是带着花儿的迷你小黄瓜，特别清脆爽口。用丘比沙拉汁凉拌，就是一款非常好吃的小菜。 ”

食材明细

主料

黄瓜花 150g

辅料

丘比沙拉汁 2袋
盐适量
蒜适量
辣椒油 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌清脆黄瓜花的做法步骤

1
黄瓜花浸泡在淡盐水中，约20分钟左右
2
捞出控干水份
3
摘去梗
4
放入蒜末或蒜泥
5
调入日式口味的沙拉汁
6
喜欢吃辣的调入辣椒油和蒜末
7
调入另一款烘焙芝麻口味的沙拉汁拌匀即可

制作小窍门

简单好吃

本次制作《凉拌清脆黄瓜花》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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