“ 川菜里面泡菜占有很重要的席位。这道脆腌萝卜相当于是快手的泡菜 泡的时间短爽口美味特别是最近到了吃嫩萝卜的季节。特别适合这道菜 ”

主料

• 嫩萝卜 3根
• 青花椒 少许
• 大蒜 二瓣
• 小葱 二根
• 小米辣 二个

辅料

• 盐 少许
• 白醋 半匙
• 白糖 少许
• 辣椒油 半匙
• 芝麻调和油 半匙
• 生抽 少许