“ 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。洋葱和牛肉是最经典的搭配，喜欢的看看： ”

主料

• 牛肉 300克
• 洋葱 200克

辅料

• 精盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 蛋清 适量
• 鸡精 适量