手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁糯米豆沙圆子

茄汁糯米豆沙圆子

在厨房玩面
收录时间：2024-04-23 14:33:56      热度：2942℃
茄汁糯米豆沙圆子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤

  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗干净
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：2
    2
    切成小块，放入锅中蒸熟
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：3
    3
    蒸熟的土豆块压成细腻的土豆泥，加入糯米粉
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：4
    4
    揉成面团
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：5
    5
    豆沙搓成重10克的丸子
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：6
    6
    取一个面剂子，用手捏开，放入豆沙馅
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：7
    7
    把口收紧，再搓圆！！！
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：8
    8
    依次做好
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：9
    9
    锅里面倒油烧五成热时，放入丸子炸至金黄色时捞出
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：10
    10
    尽量用小火
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：11
    11
    锅内留油，放入番茄酱和适量的水烧开，加白糖，白醋，再用水淀粉勾芡
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：12
    12
    勾芡后就这样
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：13
    13
    放入炸好的丸子，快速翻炒，芡汁均匀的裹满圆子即可
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：14
    14
    成品
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：15
    15
    成品
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：16
    16
    成品
  • 茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：17
    17
    成品

制作小窍门

包豆沙馅时，一定要把口收紧！炸丸子时一定用小火哦
本次制作《茄汁糯米豆沙圆子》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合 夏天，一个属于海鲜的季节 毛先森与花小姐 香料包里的秘密

推荐菜谱

安胎 补碘 元旦 凉菜 酒席 秋分 汤圆 台湾美食 赣菜 糖水 豫菜 高颜值 日本料理 闽菜 果冻 儿童节 大雪 养血

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·