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收录时间:2024-06-14 12:43:07      热度:8931℃
干煸四季豆的做法

  3张图片

外表咸咸的焦焦的,咬开里面是四季豆微甜饱满的汁水,真正的简单又美味。
不过这道菜值得注意的是:豆角一定要 焖 煮 熟 透 !!!
不然会呕吐拉肚子哦。

食材明细

主料
辅料

美食特点

干煸四季豆的做法步骤

  • 干煸四季豆的做法步骤:1
    1
    四季豆洗净摘好,放入锅中加没过四季豆的水焖煮至水干,然后在锅里干煸至四季豆表皮有微微焦黄呈虎皮状起锅备用
  • 干煸四季豆的做法步骤:2
    2
    锅里油热,放姜末蒜末炒香,下肉末煸炒出油,下芽菜和小勺豆豉炒香
  • 干煸四季豆的做法步骤:3
    3
    放少许干辣椒段炒香,下煸好的豆角翻炒均匀,放一勺生抽根据咸淡程度适量补点盐后即可起锅。
本次制作《干煸四季豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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