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收录时间:2021-11-22 00:06:22      热度:4268℃
麻香金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻香金针菇的做法步骤

  • 麻香金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇切掉根部
  • 麻香金针菇的做法步骤:2
    2
    撕开,洗净
  • 麻香金针菇的做法步骤:3
    3
    入沸水锅焯熟
  • 麻香金针菇的做法步骤:4
    4
    焯水后的金针菇过凉水
  • 麻香金针菇的做法步骤:5
    5
    大蒜切末,放到小碗里
  • 麻香金针菇的做法步骤:6
    6
    锅里加2匙植物油,凉油下麻椒,小火炸香
  • 麻香金针菇的做法步骤:7
    7
    把热油浇到蒜末上
  • 麻香金针菇的做法步骤:8
    8
    过凉水后的金针菇尽量挤干水分
  • 麻香金针菇的做法步骤:9
    9
    加入糖、盐、海鲜酱油、辣椒油
  • 麻香金针菇的做法步骤:10
    10
    拌匀
  • 麻香金针菇的做法步骤:11
    11
    把放凉后的蒜末麻油浇到金针菇上
  • 麻香金针菇的做法步骤:12
    12
    再拌匀即可
本次制作《麻香金针菇》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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