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番茄炒蛋

收录时间：2021-11-22 00:05:17 热度：3798℃

番茄炒蛋的做法

1张图片

“ 番茄炒蛋，百吃不厌！ ”

食材明细

主料

番茄两个
鸡蛋三个
葱适量
青椒一个

辅料

油适量
料酒适量
盐适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄炒蛋的做法步骤

1
今买的番茄很棒！沙沙的就想咬一口，所以切的大块
2
鸡蛋青椒备用
3
鸡蛋液里加少许料酒，鸡蛋会很滑嫩哦
4
热锅凉油，油九成热倒入鸡蛋，炒制大块状，盛出备用
5
锅中重新入油炒番茄
6
番茄出汁倒入鸡蛋
7
出锅加生抽，盐调味即可
8
家常番茄鸡蛋尽情享用！

制作小窍门

鸡蛋是富贵菜，要多到油，鸡蛋才会发起哦！

本次制作《番茄炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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