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青椒炒蘑菇土豆片

小草根家庭美食
收录时间：2022-12-09 09:12:47      热度：3003℃
青椒炒蘑菇土豆片的做法

  3张图片

“ 家常小炒菜，好吃还下饭，最主要的是食材丰富，营养全面，老少皆宜，喜欢的看看： ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤

  • 青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤：2
    2
    土豆切好备用
  • 青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤：3
    3
    蘑菇焯水控干备用
  • 青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤：4
    4
    五花肉切片备用
  • 青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤：5
    5
    尖椒七号备用
  • 青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤：6
    6
    锅里加底油，七成油温煸香五花肉
  • 青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤：7
    7
    下葱姜蒜，料酒，老抽
  • 青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤：8
    8
    加土豆片翻炒
  • 青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤：9
    9
    土豆八成熟加蘑菇和尖椒
  • 青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤：10
    10
    加适量盐，生抽，白糖，关火加鸡精

制作小窍门

尖椒去除筋膜，孩子吃也不辣。
本次制作《青椒炒蘑菇土豆片》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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