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糖霜花生

收录时间：2024-04-10 07:45:57 热度：3975℃

糖霜花生的做法

1张图片

“ 松弛的小吃零食下酒都不错。制作很简单小时候喜欢吃花生沾，现在感觉太甜了，自己做不会太甜。健康零食。 ”

食材明细

主料

花生 300g

辅料

白糖 120g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖霜花生的做法步骤

1
花生烤箱一盘，温度150度，上下火15分钟。
2
二勺水，加120克白糖，开小火糖煮到翻滚起泡
3
变色发黄，把花生倒进糖浆里
4
翻炒花生，关火
5
全部沾满糖霜，在撒二勺白糖，炒均即可
6
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制作小窍门

少加水，多加糖。水多了煮的时间长。

本次制作《糖霜花生》所使用的厨具：电烤箱、炒锅

菜谱标签：小吃下午茶

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