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青萝卜烧羊排

搬个凳子看戏

收录时间：2021-11-22 00:01:16 热度：6486℃

青萝卜烧羊排的做法

8张图片

“ 都说冬吃萝卜夏吃姜在这冬天里，萝卜要是宝贝呀
来个萝卜烧羊排 ”

食材明细

主料

羊排 500g
萝卜 200g

辅料

料酒 5g
盐 4g

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

青萝卜烧羊排的做法步骤

1
锅里加入水加入料酒
2
然后加入羊排焯一下水
3
焯完水清洗干净
4
控干水份上锅里炒
5
加入姜片炒匀
6
然后加入生抽
7
炒至均匀
8
加入温水
9
在加入大料炖
10
青萝卜去皮切好
11
加入青萝卜
12
炖至快收汁加入盐
13
炒匀装盘
14
成品

制作小窍门

羊排加入锅里炖，中小火炖40分钟

本次制作《青萝卜烧羊排》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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