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彩椒烧牛肉
彩椒烧牛肉
搬个凳子看戏
收录时间:2021-11-22 00:01:08 热度:9533℃
9张图片
“
春节请假或是家庭聚会炒不了这道美味的红烧牛肉哦
”
食材明细
主料
牛肉
600g
菜椒
200g
杏鲍菇
100g
辅料
料酒
5g
生抽
8g
蚝油
5g
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
彩椒烧牛肉的做法步骤
1
牛肉
2
切块
3
加入料酒
4
加入生抽
5
加入蚝油
6
中入油
7
抓匀腌两个小时
8
锅里加入油
9
加入腌好的牛肉
10
快速炒散
11
加入开水
12
加入一个浓汤宝,小火炖
13
杏鲍菇切好
14
炖一个小时加入杏鲍菇
15
菜椒切好
16
炖快收汁加入菜椒
17
炒至均匀然后
18
然后装盘
19
成品
制作小窍门
炖牛肉一定得用开水炖,这样炖出来的牛肉才美味
本次制作《彩椒烧牛肉》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
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