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炒凉皮
炒凉皮
一溪月
收录时间:2022-11-16 01:30:21 热度:3396℃
2张图片
“
酱味十足,麻辣鲜香,简单易做,好吃????
”
食材明细
主料
凉皮
2张
绿豆芽
适量
青椒
各1
红椒
适量
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
干红椒
1个
花生油
适量
甜面酱
一勺
生抽
一勺底
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒凉皮的做法步骤
1
绿豆芽,青红椒切斜丝。
2
凉皮切宽条。
3
适量花生油烧热。
4
姜蒜干红椒炸香。
5
青红椒和绿豆芽放入。
6
一勺甜面酱。
7
一勺底生抽,小半勺郫县豆瓣酱,小半碗开水,翻炒均匀。
8
凉皮放入。
9
麻椒粉适量。
10
翻匀出锅。
11
成品。
本次制作《炒凉皮》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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