菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 素馅包子

素馅包子

收录时间：2024-04-19 11:36:53 热度：4348℃

素馅包子的做法

1张图片

“ 屈爸说想吃暄软的素包子，说做就做，只要一会的功夫就好了…… ”

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 半袋
温水适量

辅料

韭菜适量
鸡蛋三个
粉条适量
盐适量
五香粉 适量
姜粉适量
油适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

素馅包子的做法步骤

1
取适量面粉
2
发酵粉倒入温水中搅拌
3
开始和面，比擀的面超软一点，醒制四十分钟
4
醒好后加一点碱面揉匀继续醒制，刚好调制馅料
5
韭菜洗净控水
6
粉条开水泡开，沥干水分备用，鸡蛋打散
7
鸡蛋炒后切碎，韭菜切碎，粉条切碎，加五香粉，姜粉，热油淋在调料中拌匀即可
8
醒制好的面，取同等大小制成剂子
9
一次包好，放入开水锅中蒸三十分钟，大火上气后改小火
10
时间到了先不急忙打开，再捂五分钟，保证面皮不陷进去
11
美美的素馅大包子出锅喽！屈爸一口气吃了八个????????
12
再来一个粘汁齐活！尽情享用吧！

制作小窍门

时间到了不急于打开锅盖，捂五分钟之后再打开哦……

本次制作《素馅包子》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

BBQ 坐月子米山东小吃温州菜消暑解渴老人祛湿排毒赣菜东北菜自制酱料常见菜式自制食材汤类补铁润肺止咳曲奇