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这次的豆沙换了个牌子，用时才发现有点稀，加入椰蓉调整稠度，给蛋黄酥增加了淡淡的椰香。 ”
食材明细
美食特点
椰香蛋黄酥的做法步骤
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1
水油皮原料放入面包机和面，面团功能30分钟。再在面包机里醒30分钟。
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8
做好后盖保鲜膜醒15分钟。保鲜膜用完了剪了个大号保鲜袋。
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17
醒好后的面团从中间一切为二。切口朝下按开，边缘比中心薄一些。
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21
生胚做好后表面刷一层蛋黄液撒上黑芝麻，用手指轻按一下黑芝麻。烤箱中小层180度30分钟。
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制作小窍门
烤制时注意观察，根据自己的烤箱脾气调整温度，时间。
本次制作《椰香蛋黄酥》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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