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洋葱牛柳

收录时间：2021-11-21 23:38:37 热度：2031℃

洋葱牛柳的做法

1张图片

“ 牛肉和洋葱搭配很美味,预祝大家新的一年牛气冲天. ”

食材明细

主料

牛肉适量
洋葱一个

辅料

鸡蛋清 一个
淀粉一勺
料酒一勺
李锦记黒椒汁 一大勺
盐少许
食用油 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

洋葱牛柳的做法步骤

1
将牛肉洗干净切成片.
2
再将牛肉片切成条.
3
在牛肉条中加一个鸡蛋清,遗少淀粉,一勺料酒.
4
抓匀并腌制二十分钟.
5
将洋葱剥去最外层的皮,切成条状.
6
锅中加适量的油烧热.
7
将牛肉条倒入锅中,划散翻炒至变色.
8
再向锅中倒入洋葱.
9
继续翻炒.
10
加一大勺的李锦记黑椒汁.
11
翻炒均匀.
12
加少许盐.
13
继续翻炒片刻就可以关火了.

制作小窍门

无

本次制作《洋葱牛柳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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