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黄瓜虾仁炒蛋
黄瓜虾仁炒蛋
小榴莲妈妈
收录时间:2023-01-10 07:38:00 热度:9102℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
1根
虾仁
少量
鸡蛋
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
十三香
适量
干辣椒
4个
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄瓜虾仁炒蛋的做法步骤
1
准备葱姜蒜
2
黄瓜,切丁!
3
准备虾仁
4
这是蛋清,前几天做溶豆剩下的!哈哈哈
5
虾仁切断!
6
热油,煎鸡蛋!
7
鸡蛋煎好,盛出备用!
8
锅中热油加入葱姜蒜爆香!
9
加入虾仁翻炒!炒红后加入料酒酱油!
10
加入黄瓜丁继续翻炒!
11
黄瓜丁变软后加入鸡蛋!出锅前加入盐,鸡精,十三香!
12
盛出!
制作小窍门
蛋清因为是之前剩下的,可用鸡蛋,颜色会更好一些!
本次制作《黄瓜虾仁炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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