3张图片
“
烤箱鸭腿,一天上超市买了一些鸭腿,本来打算做腊鸭腿的,熏腊味太复杂,而且用烟熏的腊味虽然比烤的要好吃,但是觉的用烤箱烤的要比熏的更健康,所以就用烤箱做的烤鸭腿。 ”
食材明细
美食特点
烤箱鸭腿的做法步骤
-
1
备好的鸭腿用盐,米酒 ,辣椒粉,孜然粉,八角粉,姜米,酱油揉匀腌制一至二天入味
-
-
-
-
5
上火,烤80分钟,途中翻几次面,注意不要被烫着了。
-
6
待冷却后,再用150度的火,上火烤30分钟,途中翻面。
-
7
如果还觉的不够干,可再用150度的上火烤10分钟
制作小窍门
烤鸭腿时翻面时注意不要被烫着了。做烤箱菜不要离人防滴油防火灾
本次制作《烤箱鸭腿》所使用的厨具:空气炸锅、电烤箱