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鸡蛋沙拉
鸡蛋沙拉
木易_xDb4RIix
收录时间:2022-12-15 08:23:17 热度:2109℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
土豆
200g
胡萝卜
50g
黄瓜
150g
盐
2g
炼乳
10ml
辅料
沙拉酱
适量
美食特点
咸甜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鸡蛋沙拉的做法步骤
1
准备食材;
2
土豆胡萝卜分别削皮切块,上蒸锅蒸15分钟;
3
黄瓜削皮切片;
4
鸡蛋蒸熟后过冷水,剥皮。然后切成大小合适的小块。下刀的时候一定要轻,否则蛋黄会比较碎;切完稍微晾一会;
5
碗里依次放土豆、胡萝卜、黄瓜,然后均匀撒盐,最后放炼乳鸡蛋,轻轻翻拌,以免鸡蛋青黄分离。
6
成品。比预想的味道要好,适合早餐。
本次制作《鸡蛋沙拉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
快手菜
西餐
午餐
晚餐
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